航拍:生产线上 寻味朔州
朔州是雁门关农牧交错带核心区,特殊的区位优势造就了朔州独特的食品加工业。下面,让我们跟随航拍镜头,走进右玉和怀仁的工厂,一起寻味朔州。
在山西塞上绿洲生物科技有限公司,一瓶瓶橙黄色的沙棘饮料在生产线上有序“流动”,经过清洗、灌装、灭菌、贴标等十多道工序后装箱入库。空气中弥漫着沙棘的酸甜香味,让人心情愉悦。沙棘中富含沙棘黄酮、白花青素、维生素等营养成分,有“长寿果”、“维C之王”等美誉。目前右玉县共有28万亩沙棘林、12家沙棘加工企业,每年收购沙棘果约8000吨,年产饮料、罐头、原浆、果酱、酵素、沙棘油等各类产品3万吨,年产值达3亿元。
“怀仁羔羊肉”驰名中外,在怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司的分割车间,工人们各司其职,将整羊精细分割成羊腿、羊排等上百种产品。再来到熟食加工车间,生产线上工人们正在包装羊肝、羊杂等速食产品,这样不仅可以让消费者轻松品尝美食,还大大提升了羊肉的附加值。
目前,怀仁市年出栏肉羊约290万只,其中分割加工销售量达50万只,全市注册了“塞外鲜”、“大材地”等羔羊肉系列产品商标,先后研发了速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列168个品种的产品。
编辑:李珍
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